Danmarks bedste cocktail-bartendere
Fire af Danmarks toneangivne bartendere dyster i at tilberede hver deres bud på SPIRITZ' signaturcocktail 2023 med lokale produkter. Topbartendere fra Strøm i København, Visit i Odense, Gedulgt i Aarhus og Bird og Gensyn på Frederiksberg mixer magi på glas med vestjyske ingredienser.
Kasper Riewe-Høgh
Top-bartender Kasper Riewe-Høgh vandt sidste års coctailkonkurrence. I år har vi fornøjelse af ham igen i to nye roller.
Kasper sidder i år i dommerpanelet, når årets SPIRITZ signaturcocktail skal kåres lørdag den 30. september kl. 13.00-15.00.
Desuden underviser Kasper på den eksklusive cocktailworkshop lørdag den 30. september kl. 16.00, hvor 20 deltagere har mulighed for at suge af Kaspers viden om coctail-mixologi. Kasper har rødder i Esbjerg og fod på de vestjyske smagsnuancer.
Jesper Uhrup
Jesper Uhrup er er chefredaktør for madmagasinet Gastro og har i over 20 år skrevet om mad og vin. Hans veludviklede smagssans kommer i spil, når han lørdag den 30. september deltager dommerpanelet, som skal kåre SPIRITZ signaturcocktail 2023.
René Langdahl Jørgensen
René Langdahl er til daglig skribent for Danmarks bedste mad- og vinmagasin Gastro. Men lørdag den 30. september er han at finde på Remisen, hvor han er en del af dommerpanelet, som kårer SPIRITZ signaturcocktail 2023.
Mette og Jonas Stengaard
Mette og Jonas Stengaard fra Stauning Whisky fortæller historier, så man ikke kan lade være med lytte. Fredag den 29. september kl. 16.30 står de på scenen på Remisen og fortæller, hvordan historien har formet spiritussen - og omvendt.
Martin Nørmark
Martin Nørmark er vært ved den populære ølsmagning. Han guider deltagerne igennem 7 lokalproducerede craft beers fra allerøverste skuffe. Martin er udannet ølsommelier og har i mere end et årti smagt og talt sig igennem alverdens øl.
Det koster 100 kr. foruden entrebilletten at deltage, og der er kun 50 pladser.
Daniel Daustrand
Daniel Daustrand er vært på årets ginsmagning lørdag den 30. september kl. 17.00. Med mere end 10 års erfaring som tjener og bartender, startede Daniel Vinspecialisten Hvide Sande i 2018. I dag er butikken flyttet til Ringkøbing, og Daniel afholder smagninger i butikken, hos private og firmaer. Udover vin og øl har han i årevis fokuseret på danske spiritusproducenter, og du kan glæde dig til en oplysende og underholdende ginsmagning på årets spiritusfestival.
Det koster 100 kr. foruden entrebilletten at deltage, og der er kun 50 pladser.
Cover Crush
Når Spiritz lukker for i år, sker det i musikalsk selskab med Cover Crush. Duoen, som består af Anette på sang og Rasmus på guitar, spiller musik fra de sidste fem årtier leveret med overskud og masser af energi. Cover Crush sikrer en festlig og hyggelig afslutning lørdag den 30. september fra kl. 19.00-22.00.